Un purcel de lapte ar putea fi rețeta ideală pentru
sărbătorile de iarnă. Dar dacă v-ați săturat de atâta carne, un cofetar din
Pitești vă oferă o variantă dulce a purcelușului. Nu îi lipsește nici mărul din
gură.
Tort în formă de purcel de lapte Foto: Raluca Țîrcomnicu
Raluca Țîrcomnicu face artă din cofetărie și realizează torturi
sculptate. Recent, a primit de la o persoană din București o comandă inedită:
un purceluș de lapte la platou. Doar că friptura fragedă și suculentă a fost schimbată cu un tort delicios în formă de purcel. Iar comanda primită a fost pe gustul său.
Tortul realizat de Raluca a avut o lungime de aproximativ 30 cm
și a fost făcut pentru un număr de 10-15 porții. A fost solicitat de către o
familie de nași pentru finii lor. Desertul a fost realizat dintr-un blat de
ciocolată cu lapte și cremă de nutella.
Fiecare detaliu a fost gândit și analizat cu mare atenție. Nu au lipsit…
